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瑞士古老而有趣的洋葱节

洋葱节是瑞士首都伯尔尼最重要的节庆之一,每年11月最后一个星期的星期一在老城举办。 洋葱是瑞士人喜爱的食品之一,伯尔尼州的农民种植了..

      洋葱节是瑞士首都伯尔尼最重要的节庆之一,每年11月最后一个星期的星期一在老城举办。

      洋葱是瑞士人喜爱的食品之一,伯尔尼州的农民种植了大量的洋葱,为了保护自己州里农民的利益,很早以前的法律规定,非本州的农民没有权利把他们的农产品拿到伯尔尼出售。


洋葱

      据说在15世纪初伯尔尼州的首府伯尔尼市发生了一场大火,由于消防力量不足,火势越来越大。此时,25公里外的弗里堡州的农民们得知后,急忙赶来参加扑救,火势很快得到了控制,虽然有几百座房屋被烧毁,但大部分建筑还是保全下来。

      伯尔尼的市民们为表达对邻州弗里堡农民的感谢,破例邀请弗里堡州农民每年11月的最后一个星期一来伯尔尼出售他们的洋葱。经过几百年的演变,不仅弗里堡的农民,其他各州的人们也纷至沓来,逐渐形成了现在的伯尔尼洋葱节。

      来瑞士三年,虽然住在伯尔尼,然而此前却因种种原因一直未能如愿看到洋葱节,2008年终于有了机会。这天天气不算很好,时阴时雨,偶尔还夹杂着雪花,街道上略显泥泞。市场上的人却已经摩肩接踵。

      每年伯尔尼洋葱节上都会有50吨到100吨的洋葱交易。人们一大早就乘火车从各地赶来,不到8点,伯尔尼火车站就熙熙攘攘,人们涌出车站后,商家便来到事先预约好的地方摆摊设点,而买家也兴致勃勃,背着大大的口袋,准备装满洋葱带回去。


手工品

      因洋葱节正好处于圣诞节的前一个月左右,除了洋葱交易外,还会销售一些圣诞的用品和饰品,很自然地成了为期一个月的圣诞市场的开幕式。

      洋葱节不仅是商家们的节日,更是人们欢乐和发泄情感的日子,有点像狂欢节。尤其是中午和下午孩子们放学后,把洋葱节带入一个高潮,他们相互打纸屑仗,将成袋的彩色纸屑撒向认识或不认识的人,整条大街人们的身上都挂满了五颜六色的纸屑;有的人用塑料锤子相互敲打头部嬉戏。也许我是个外国人,相貌与他们差别很大,更容易招致孩子们的攻击,不时有孩子过来往我的衣领里灌纸屑,弄得脖子里很多纸屑,扎得很。而更多的是,头被孩子们用塑料锤子敲打。有一个小男孩儿把我当成了日本人,不断地用锤子敲我的头,每敲一下就说一声“克你几哇(你好)”,一连气儿被他敲了十几下。除此之外,节日里还有很多街头表演,那一天整个城市充满了节日的气氛,人们沉浸在一片欢乐的海洋中。

来源:搜狐旅游