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智利的饮食习惯

智利城市建筑的最大特点是,各大城市都有殖民时期遗留下来的建筑物和现代化的色彩艳丽的住宅,二者形成鲜明的对比。农村房屋一部分是欧式的..

   智利城市建筑的最大特点是,各大城市都有殖民时期遗留下来的建筑物和现代化的色彩艳丽的住宅,二者形成鲜明的对比。农村房屋一部分是欧式的,其余大部分是平房。智利居民在庄重和正式场合,一般都穿西装。平时穿着比较随便。

    智利人的主要食物有面粉、大米、玉 米。牛肉、猪肉和羊肉,在智利重大的活动中都占有重要位置,而且多为烤肉。在该国,葱头、土豆、西红柿、生菜、龙须菜、白菜和紫菜头等蔬菜及菜豆、兵豆和鹰嘴豆都是家庭餐桌上必不可少的食品。智利的高质量海产品,如海蟹、大牲朗和硕大的贻贝,也是节日里做菜的主要原料。各种各样的天然水果,如苹果、柑桔、葡萄、西瓜、甜瓜、李子、杏、草毒、 桃、荔枝和山橄揽等是家家户户餐桌上的必备之物。智利人吃饭必须饮酒,而且,在智利消费的红、白葡萄酒都是上等酒,还有白酒,喝的方法也很多,可以单独饮用,也可以掺进柠檬和糖作开胃酒。